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Ein gutes Dutzend wilde Kräuter

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783440172414
Sprache: Deutsch
Umfang: 112 S., 0 s/w Illustr., 12 farbige Illustr., 0 s/w
Format (T/L/B): 1.2 x 19.5 x 13.5 cm
Einband: Englische Broschur

Beschreibung

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.